[size=32]طريقة عمل حساء الجندوفلى ، خطوات حساء الجندوفلى Almastba.com_1431166334_718[/size][size=32]المقادير:[/size][size=32]كوب بصل مقطع صغيرا[/size][size=32]ثلاث فصوص ثوم[/size][size=32]أربع أكواب من مكعبات البطاطس[/size][size=32]كوب كرفس مقطع[/size][size=32]ملعقة صغيرة ملح[/size][size=32]نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود[/size][size=32]جندوفلي معلّب ومجهز[/size][size=32]كوب كريمة الطبخ[/size][size=32]نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض[/size][size=32]ثلاث أرباع كوب **د ذائب[/size][size=32]ثلاث أرباع كوب دقيق[/size][size=32]طريقة التحضير :[/size][size=32]أحضري الخلاط وضعي فيه البصل المقطع والثوم وأضيفي كمية مناسبة من الماء ثم اخلطي جيدا حتى يصبح كالمعجون واتركيه جانبا.[/size][size=32]في إناء متوسط الحجم ضعي البطاطس ، الكرفس ، الملح ، الفلفل الأسود ،المعجون الناتج من البصل والثوم و المادة السائلة الناتجة من الجندوفلي مع إضافة كمية بسيطة من الماء بحيث تغطي المكونات.[/size][size=32]ضعي الإناء على حرارة عالية واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة وقلّبي جيدا لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.[/size][size=32]أضيفي للإناء السكر الأبيض تدريجيا، ال**د المذاب والدقيق مع التقليب المستمر وانتظري حتى يصبح قوام الصوص سميكا بعض الشيء ،أضيفي الجندوفلي ثم ارفعي الإناء من على النار.[/size][size=32]ضعي الحساء في طبق التقديم ، وانثري البقدونس على سطح الحساء - يمكنك أيضا نثر بعض التوابل عليه (حسب رغبتك)- واستمتعي مع أسرتك بالمذاق الرائع[/size]