مافن شكولاتة بالبسكوت 2014
إليكِ سيدتي طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت الأسهل من مطبخ يم يمي، لذيذة وسريعة التحضير:
طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت
المقادير
حليب , كوب
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
كاكاو , كوب
بيض , حبة
سكر , كوب
زبدة ,0.50 كوب
بسكويت حلقات ,8 قطع
كريمة مخفوقة , باكيت
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد.
- يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
- يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.
- يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين.
- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
إليكِ سيدتي طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت الأسهل من مطبخ يم يمي، لذيذة وسريعة التحضير:
طريقة عمل مافن شكولاتة بالبسكوت
المقادير
حليب , كوب
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
فانيليا ,0.50 ملعقة صغيرة
كاكاو , كوب
بيض , حبة
سكر , كوب
زبدة ,0.50 كوب
بسكويت حلقات ,8 قطع
كريمة مخفوقة , باكيت
طريقة التحضير
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُدهن قوالب المافن بالزبد.
- يُخفق الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي ثم يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى حتى يصير الخليط مثل الكريمة.
- يُضاف الكاكاو والفانليا مع التقليب ثم يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع التقليب بعد كل إضافة.
- يُضاف الحليب مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُصب نصف العجين في أكواب أو قوالب المافن ثم يُوضع البسكوت في المنتصف ثم كمية أخرى من العجين.
- يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.